2023考研运动解剖学知识点：骨的化学成分与物理特性-体育学-中公考研网校

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骨的化学成分与物理特性

骨的化学成分分为有机物和无机物两类。成人骨中有机物约占28%，主要是骨胶原纤维束和粘多糖蛋白，构成骨的支架，赋予骨以弹性和韧性;无机物约占72%，主要是水和钙盐，使骨坚硬挺实。脱钙骨(去掉无机质)仍具原骨形态，柔软有弹性，甚至可弯曲打成结;煅烧骨(去掉有机质)虽形态不变，但脆而易碎。两种成分的比例，随年龄的增长而发生变化。幼儿时期骨的有机质和无机质各占一半，故弹性较大、柔软，易发生变形，在外力作用下不易骨折。成年人骨有机质和无机质的比例约为3：7，该比例赋予骨最佳的物理性能。老年人的骨无机质所占比例更大，但因激素水平下降，影响钙、磷的吸收和沉积，骨质出现多孔性，骨组织的总量减少，表现骨质疏松症，此时骨的脆性较大，易发生骨折。